সাপ্তাহিক আমেরিকা বাংলা ই-পেপার
স্বাস্থ্য

পাঁচ বছর ভেগান ডায়েটে সুস্থ হয়ে শক্তি হারান, মাংস খেয়েই নিজেকে সুস্থ রাখতে পারছেন বেয়ার গ্রিলস

আমেরিকা বাংলা ডেস্ক প্রকাশ: অক্টোবর ২৬, ২০২৬ ১০:১৭
দীর্ঘ পাঁচ বছর ভেগান ডায়েট অনুসরণ করার পর শারীরিক শক্তি কমে যাওয়ায় পুনরায় মাংস খাওয়া শুরু করেছেন বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ অভিযাত্রী বেয়ার গ্রিলস। ছবি: সংগৃহীত
দীর্ঘ পাঁচ বছর ভেগান ডায়েট অনুসরণ করার পর শারীরিক শক্তি কমে যাওয়ায় পুনরায় মাংস খাওয়া শুরু করেছেন বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ অভিযাত্রী বেয়ার গ্রিলস। ছবি: সংগৃহীত

দীর্ঘ পাঁচ বছর প্রাণিজ খাবার বাদ দিয়ে সম্পূর্ণ উদ্ভিদনির্ভর বা ভেগান ডায়েট অনুসরণ করেছিলেন বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ অভিযাত্রী বেয়ার গ্রিলস। কিন্তু এই খাদ্যাভ্যাসের কারণে নিজের শারীরিক শক্তি অনেকটাই কমে গিয়েছিল বলে দাবি করেছেন তিনি। পরে সেই খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে আবার মাংস খাওয়া শুরু করেন। বিশেষ করে প্রাণীর কলিজা, হৃদ্‌যন্ত্র ও কিডনির মতো খাবার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করার পর নিজের শারীরিক অবস্থায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি অনুভব করেছেন বলে জানিয়েছেন ৫২ বছর বয়সী এই অভিযাত্রী। সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে নিজের অভিজ্ঞতা তুলে ধরার পর তাঁর খাদ্যাভ্যাস নিয়ে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে।

 

বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় টেলিভিশন অনুষ্ঠান ‘ম্যান ভার্সেস ওয়াইল্ড’-এর মাধ্যমে পরিচিতি পাওয়া বেয়ার গ্রিলস গত ১৭ অক্টোবর ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট প্রকাশ করেন। সেখানে তিনি জানান, পাঁচ বছর ভেগান ডায়েট অনুসরণের সময় তাঁর শারীরিক শক্তি কমে গিয়েছিল। পরে প্রাণীর বিভিন্ন অঙ্গের মাংস খাওয়া শুরু করে সেই দুর্বলতা কাটিয়ে উঠেছেন বলে মনে করেন তিনি। গ্রিলসের দাবি, ৫২ বছর বয়সে নিজেকে দশ বছর আগের তুলনায় আরও বেশি শক্তিশালী, সুস্থ ও ফিট মনে হচ্ছে। তবে তিনি এটিও স্বীকার করেছেন, এখনো তাঁর বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা রয়েছে এবং তিনি পুরোপুরি সমস্যামুক্ত নন।

 

বেয়ার গ্রিলসের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের গল্প অবশ্য নতুন নয়। ২০২০ সালের দিকে তিনি সম্পূর্ণ উদ্ভিদনির্ভর খাবার ছেড়ে আবার প্রাণিজ খাবার খাওয়া শুরু করেন। এর আগে স্বাস্থ্য ও পরিবেশের কথা বিবেচনা করেই ভেগান ডায়েট বেছে নিয়েছিলেন তিনি। বাবার অকালমৃত্যুও খাদ্যাভ্যাস নিয়ে তাঁর চিন্তাভাবনায় প্রভাব ফেলেছিল। কিন্তু দীর্ঘদিন এই খাদ্যাভ্যাস অনুসরণের পর নিজের এবং পরিবারের সদস্যদের শারীরিক সুস্থতা নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়েন। বিশেষ করে বড় ছেলে জেসির শারীরিক সমস্যার অভিজ্ঞতা তাঁর সিদ্ধান্ত পরিবর্তনে ভূমিকা রেখেছিল বলে আগের এক সাক্ষাৎকারে জানিয়েছেন গ্রিলস।

 

বর্তমানে তাঁর খাদ্যতালিকায় গরুর মাংসের পাশাপাশি প্রাণীর কলিজা, হৃদ্‌যন্ত্র এবং কিডনির মতো খাবার রয়েছে। এসব খাবারে প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন বি১২ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। গ্রিলসের বিশ্বাস, প্রাণিজ খাবার পুনরায় গ্রহণ করার ফলে তাঁর শরীরের শক্তি ও কর্মক্ষমতা বেড়েছে। তবে তাঁর ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে ভেগান ডায়েটই শক্তি কমে যাওয়ার কারণ ছিল, এমন সিদ্ধান্ত বৈজ্ঞানিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি। কারণ শারীরিক দুর্বলতার পেছনে খাদ্যাভ্যাস ছাড়াও ঘুম, ব্যায়াম, বয়স, পুষ্টির ঘাটতি এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত কারণ থাকতে পারে।

 

ভারতীয় সংবাদমাধ্যম দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের ২৫ অক্টোবর প্রকাশিত প্রতিবেদনে এ বিষয়ে পুষ্টিবিদ গরিমা গোয়েলের মতামত তুলে ধরা হয়েছে। তাঁর মতে, কোনো খাবার উদ্ভিদ থেকে এসেছে নাকি প্রাণী থেকে এসেছে, শুধু সেই পরিচয়ের ওপর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা নির্ভর করে না। বরং খাবারের পরিমাণ, গুণগত মান এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের ভারসাম্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। প্রাণীর কলিজায় প্রচুর ভিটামিন বি১২, আয়রন, ভিটামিন এ ও ফোলেট পাওয়া যায়। অন্যদিকে হৃদ্‌যন্ত্রের মাংসে প্রোটিন, আয়রন ও বিভিন্ন বি ভিটামিন থাকে। এসব পুষ্টি উপাদান রক্তকণিকা তৈরি, শরীরে অক্সিজেন পরিবহন এবং পেশির স্বাভাবিক কার্যক্রমে ভূমিকা রাখে।

 

তবে পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন, বেয়ার গ্রিলসের অভিজ্ঞতা থেকে সব ভেগান খাবার গ্রহণকারী ব্যক্তি দুর্বল হয়ে পড়বেন, এমন ধারণা করা ঠিক নয়। সঠিকভাবে পরিকল্পিত উদ্ভিদনির্ভর খাদ্যাভ্যাস থেকেও শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি ও প্রোটিন পাওয়া সম্ভব। সয়াবিন, টোফু, ডাল, ছোলা, বিভিন্ন ধরনের বিনস, বাদাম এবং বীজে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। প্রয়োজন অনুযায়ী এসব খাবারের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ক্যালরি গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং বিশ্রামের মাধ্যমে পেশির শক্তি বজায় রাখা সম্ভব। তবে সম্পূর্ণ ভেগান ডায়েটে বিশেষ করে ভিটামিন বি১২-এর নির্ভরযোগ্য উৎস নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।

 

যুক্তরাজ্যের ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস বা এনএইচএসের নির্দেশনাতেও বলা হয়েছে, পরিকল্পিত ও সুষম ভেগান ডায়েটের মাধ্যমে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়া সম্ভব। তবে ভিটামিন বি১২, আয়রন, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন ও ভিটামিন ডির মতো উপাদানের ঘাটতি এড়াতে বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। অন্যদিকে প্রাণীর কলিজা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ারও স্বাস্থ্যঝুঁকি রয়েছে। এতে ভিটামিন এ অনেক বেশি থাকায় নিয়মিত অতিরিক্ত গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এনএইচএস সাধারণভাবে সপ্তাহে একবারের বেশি কলিজা বা কলিজা দিয়ে তৈরি খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

 

পুষ্টিবিদদের মতে, কোনো খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের পর দীর্ঘদিন দুর্বলতা, ক্লান্তি কিংবা পেশির শক্তি কমে যাওয়ার সমস্যা দেখা দিলে শুধু খাবারের ধরন বদলে ফেলা যথেষ্ট নয়। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রক্ত পরীক্ষা এবং পুষ্টির ঘাটতি মূল্যায়ন করা উচিত। বেয়ার গ্রিলসের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন তাঁর ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতায় ইতিবাচক ফল এনে দিয়েছে বলে তিনি দাবি করলেও সবার ক্ষেত্রে একই পদ্ধতি কার্যকর হবে, এমন নিশ্চয়তা নেই। শরীরের সুস্থতা ও কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে ব্যক্তির বয়স, স্বাস্থ্যগত অবস্থা ও শারীরিক পরিশ্রম অনুযায়ী সুষম খাদ্যাভ্যাসই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।


© America Bangla | All Rights Reserved. আমেরিকা বাংলার পূর্বানুমতি ছাড়া এই প্রতিবেদনের লেখা, ছবি, গ্রাফিক্স বা অন্যান্য মৌলিক কনটেন্ট সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে কপি বা পুনঃপ্রকাশ করা নিষিদ্ধ। অনুমোদিত ব্যবহারের ক্ষেত্রে আমেরিকা বাংলা কে স্পষ্টভাবে সোর্স হিসেবে উল্লেখ করতে হবে।

জনপ্রিয় সংবাদ
বাবার সঙ্গে যৌন সম্পর্কের ঘটনার পর তরুণীর মৃত্যু, এক বছরের সাজায় ক্যালিফোর্নিয়ার আইন পরিবর্তনের দাবি

যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়ায় নিজের জৈবিক বাবার সঙ্গে যৌন সম্পর্কের ঘটনায় দোষ স্বীকার করা এক ব্যক্তিকে মাত্র এক বছরের কারাদণ্ড দেওয়ায় নতুন করে বিতর্ক তৈরি হয়েছে। আদালতের এই রায়ে অসন্তোষ প্রকাশ করে ভুক্তভোগী তরুণীর মা ক্যালিফোর্নিয়ার যৌন অপরাধ-সংক্রান্ত আইন আরও কঠোর করার দাবি জানিয়েছেন।   মার্কিন সংবাদমাধ্যম দ্য ক্যালিফোর্নিয়া পোস্ট-কে দেওয়া সাক্ষাৎকারে ক্যারোলিনা স্যান্ডোভাল বলেন, তার মেয়ে মাকাইলা রেনে সেটলসের নামে নতুন আইন প্রণয়ন করা উচিত, যাতে ভবিষ্যতে এ ধরনের মামলায় আরও কঠোর শাস্তি নিশ্চিত করা যায়।   তিনি বলেন, “এটি কোনোভাবেই ন্যায়বিচার নয়। আমি আইন পরিবর্তনের জন্য লড়াই করব, যাতে আর কোনো পরিবারকে আমাদের মতো পরিস্থিতির মধ্য দিয়ে যেতে না হয়।”   ভেনচুরা কাউন্টি ডিস্ট্রিক্ট অ্যাটর্নির কার্যালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ১৮ বছর বয়সী মাকাইলা রেনে সেটলস ২০২৫ সালের জুলাই মাসে নর্থ ক্যারোলিনা থেকে ক্যালিফোর্নিয়ার মুরপার্কে তার জৈবিক বাবা স্টিফেন ভিনসেন্ট শাভেজের কাছে থাকতে যান। পরিবারের ভাষ্য অনুযায়ী, তিনি কলেজে ভর্তি হয়ে নতুন জীবন শুরু করার পরিকল্পনা করেছিলেন। তবে সেখানে যাওয়ার মাত্র কয়েক দিনের মধ্যেই ঘটনাটি ঘটে।   প্রসিকিউটরদের অভিযোগ, একটি পারিবারিক অনুষ্ঠানে মদ্যপানের পর শাভেজ বাড়িতে ফেরার পথে আরও মদ কেনেন। পরে বাড়িতে তিনি তার মেয়ের সঙ্গে যৌন সম্পর্ক স্থাপন করেন। ঘটনার পর মাকাইলাকে হাসপাতালে নেওয়া হয় এবং তদন্ত শুরু হয়। চিকিৎসা পরীক্ষায় অভিযুক্তের ডিএনএর উপস্থিতিও নিশ্চিত হয়। ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে, ঘটনার প্রায় পাঁচ মাস পর মাকাইলা আত্মহত্যা করেন।   ৪১ বছর বয়সী স্টিফেন ভিনসেন্ট শাভেজ ২০২৬ সালের মে মাসে ‘ফেলনি ইনসেস্ট’ এবং অপ্রাপ্তবয়স্ককে মদ সরবরাহের অভিযোগে দোষ স্বীকার করেন। তিনি আদালতে আরও স্বীকার করেন যে, একজন বাবা হিসেবে বিশ্বাসের অবস্থানের অপব্যবহার করেছেন এবং ভুক্তভোগী বিশেষভাবে অসহায় অবস্থায় ছিলেন।   প্রসিকিউটররা তার বিরুদ্ধে সর্বোচ্চ তিন বছরের অঙ্গরাজ্য কারাদণ্ড চাইলেও আদালত তাকে এক বছরের ভেনচুরা কাউন্টি জেল, তিন বছরের ফেলনি প্রবেশন এবং ২০ বছর যৌন অপরাধী হিসেবে নিবন্ধিত থাকার নির্দেশ দেন। রায়ের পর ভেনচুরা কাউন্টি ডিস্ট্রিক্ট অ্যাটর্নির কার্যালয় জানায়, তারা মনে করে মামলার তথ্য-প্রমাণের ভিত্তিতে অঙ্গরাজ্যের কারাগারে আরও দীর্ঘ সাজাই উপযুক্ত ছিল।   মামলায় ধর্ষণের অভিযোগ না আনার বিষয়টিও আলোচনায় এসেছে। এ বিষয়ে ভেনচুরা কাউন্টি ডিস্ট্রিক্ট অ্যাটর্নির কার্যালয় জানায়, একাধিক জ্যেষ্ঠ প্রসিকিউটর ও বাইরের আইন বিশেষজ্ঞদের সমন্বয়ে ফরেনসিক প্রমাণ, চিকিৎসা নথি, সাক্ষ্য এবং অন্যান্য তথ্য পর্যালোচনা করা হয়। সেই পর্যালোচনায় সিদ্ধান্ত হয়, বিদ্যমান আইন ও গ্রহণযোগ্য প্রমাণের ভিত্তিতে ‘ইনসেস্ট’-এর অভিযোগই আনা সম্ভব ছিল; ধর্ষণের অভিযোগ আইনি মানদণ্ড পূরণ করেনি।   রায়ের পর ক্যারোলিনা স্যান্ডোভাল ক্যালিফোর্নিয়ার গভর্নর গ্যাভিন নিউসম এবং অঙ্গরাজ্যের আইনপ্রণেতাদের প্রতি যৌন অপরাধ-সংক্রান্ত আইন সংস্কারের আহ্বান জানিয়েছেন। তার দাবি, বর্তমান আইনে এ ধরনের গুরুতর অপরাধের জন্য যে সর্বোচ্চ শাস্তির বিধান রয়েছে, তা ভুক্তভোগীদের জন্য যথাযথ ন্যায়বিচার নিশ্চিত করতে পারছে না।

যুক্তরাষ্ট্রের গ্রিন কার্ডে বড় পরিবর্তন, পরিবারভিত্তিক ভিসা আবেদনকারীদের জন্য সুখবর

যুক্তরাষ্ট্রের পররাষ্ট্র দপ্তর আগস্ট ২০২৬ সালের ভিসা বুলেটিন প্রকাশ করেছে। নতুন এই আপডেটে পরিবারভিত্তিক গ্রিন কার্ড আবেদনকারীদের জন্য বেশ কিছু গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি দেখা গেছে। বিশেষ করে যুক্তরাষ্ট্রের স্থায়ী বাসিন্দাদের স্বামী, স্ত্রী ও সন্তানদের জন্য নির্ধারিত এফ২এ ক্যাটাগরিতে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এসেছে।   নতুন ভিসা বুলেটিন অনুযায়ী, পরিবারভিত্তিক কয়েকটি ক্যাটাগরিতে অপেক্ষার সময় কমার সম্ভাবনা তৈরি হয়েছে। এর মধ্যে এফ২এ ক্যাটাগরির অগ্রগতি সবচেয়ে বেশি, যেখানে যুক্তরাষ্ট্রের গ্রিন কার্ডধারীদের স্বামী-স্ত্রী ও অবিবাহিত সন্তানদের আবেদন অন্তর্ভুক্ত থাকে।   এছাড়া যুক্তরাষ্ট্রের নাগরিকদের অবিবাহিত প্রাপ্তবয়স্ক সন্তানদের জন্য এফ১ ক্যাটাগরি এবং অন্যান্য পরিবারভিত্তিক ক্যাটাগরিতেও কিছু অগ্রগতি দেখা গেছে। তবে আবেদনকারীদের ক্ষেত্রে অগ্রাধিকার তারিখ বা প্রায়োরিটি ডেট অনুযায়ীই পরবর্তী ধাপ নির্ধারণ হবে।   ভিসা বুলেটিনে বলা হয়েছে, পরিবারভিত্তিক অভিবাসন ভিসার সংখ্যা প্রতিবছর নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে দেওয়া হয়। তাই কোনো ক্যাটাগরিতে চাহিদা বেশি হলে অপেক্ষার সময় বাড়তে পারে এবং কম হলে তারিখ এগিয়ে আসতে পারে।   অন্যদিকে কর্মসংস্থানভিত্তিক গ্রিন কার্ড আবেদনকারীদের জন্য পরিস্থিতি তুলনামূলক কঠিন রয়েছে। বিশেষ করে কিছু এমপ্লয়মেন্ট-বেসড ক্যাটাগরিতে দীর্ঘ অপেক্ষা ও সীমিত ভিসা সংখ্যার কারণে আবেদনকারীদের অনিশ্চয়তা অব্যাহত রয়েছে।   যুক্তরাষ্ট্রে স্থায়ী বসবাসের জন্য আবেদনকারীদের কাছে ভিসা বুলেটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এই তালিকার মাধ্যমে জানা যায়, কোন আবেদনকারীরা গ্রিন কার্ডের পরবর্তী ধাপে এগিয়ে যেতে পারবেন এবং কারা এখনও অপেক্ষার তালিকায় থাকবেন।   বিশেষজ্ঞদের মতে, নতুন এই পরিবর্তন অনেক পরিবারভিত্তিক আবেদনকারীর জন্য আশার খবর হলেও, প্রতিটি আবেদনকারীর পরিস্থিতি নির্ভর করবে তাদের আবেদন জমার তারিখ, দেশভিত্তিক সীমা এবং ভিসা ক্যাটাগরির ওপর।   যুক্তরাষ্ট্রের অভিবাসন ব্যবস্থায় দীর্ঘদিন ধরে গ্রিন কার্ডের অপেক্ষার তালিকা বড় একটি বিষয় হয়ে আছে। নতুন ভিসা বুলেটিনে পরিবারভিত্তিক আবেদনকারীদের জন্য অগ্রগতি দেখা গেলেও, সব আবেদনকারী একইভাবে সুবিধা পাবেন না।

মার্কিন ভিসা আপডেট ২০২৬! বাংলাদেশিদের জন্য কোন ভিসা বন্ধ, কোনটা চালু?

২০২৬ সালের শুরু থেকে যুক্তরাষ্ট্রের ভিসা নীতিতে বড় পরিবর্তন এসেছে, যার প্রভাব পড়েছে বাংলাদেশসহ মোট ৭৫টি দেশের আবেদনকারীদের উপর। নতুন নিয়ম অনুযায়ী কিছু ভিসা সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছে, আবার কিছু ভিসা চালু থাকলেও শর্ত কঠোর করা হয়েছে। নিচে সহজভাবে সব ভিসার বর্তমান অবস্থা তুলে ধরা হলো।   প্রথমেই ইমিগ্র্যান্ট ভিসা বা স্থায়ী বসবাসের ভিসার কথা বলা যাক। যুক্তরাষ্ট্রের স্টেট ডিপার্টমেন্ট ঘোষণা করেছে যে ২০২৬ সালের ২১ জানুয়ারি থেকে বাংলাদেশসহ ৭৫টি দেশের নাগরিকদের জন্য ইমিগ্র্যান্ট ভিসা ইস্যু সাময়িকভাবে বন্ধ রাখা হয়েছে। এই সিদ্ধান্ত নেওয়ার কারণ হিসেবে বলা হয়েছে, এসব দেশের কিছু আবেদনকারী যুক্তরাষ্ট্রে গিয়ে সরকারি সুবিধার উপর নির্ভরশীল হয়ে পড়ার ঝুঁকি বেশি, তাই নতুন করে যাচাই প্রক্রিয়া কঠোর করা হচ্ছে।   এই স্থগিতাদেশের কারণে পরিবার স্পন্সর ভিসা, গ্রিন কার্ড, ডাইভারসিটি ভিসা এবং কর্মসংস্থান ভিত্তিক স্থায়ী বসবাসের ভিসা ইস্যু এখন অনেক ক্ষেত্রে বন্ধ বা দেরিতে হচ্ছে। তবে পুরো প্রক্রিয়া থেমে যায়নি। ঢাকায় মার্কিন দূতাবাস কিছু ক্যাটাগরির জন্য সাক্ষাৎকার নিতে পারে, কিন্তু স্থগিতাদেশ চলাকালীন ভিসা ইস্যু নাও করা হতে পারে। অর্থাৎ ইন্টারভিউ দিলেও ভিসা হাতে পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হতে পারে।   অন্যদিকে নন-ইমিগ্র্যান্ট ভিসা, যেমন ট্যুরিস্ট ও বিজনেস ভিসা (B1/B2), সম্পূর্ণ বন্ধ করা হয়নি। তবে নতুন নিয়ম অনুযায়ী কিছু আবেদনকারীকে ভিসা পাওয়ার আগে ৫ হাজার থেকে ১৫ হাজার ডলার পর্যন্ত ভিসা বন্ড জমা দিতে হতে পারে, যা কনস্যুলার অফিসার সাক্ষাৎকারের সময় নির্ধারণ করবেন। এই নিয়ম বাংলাদেশিদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য করা হয়েছে।   স্টুডেন্ট ভিসা (F-1, M-1, J-1) এবং ওয়ার্ক ভিসা (H-1B, H-2B, L-1 ইত্যাদি) বর্তমানে চালু রয়েছে এবং এগুলোর উপর সরাসরি কোনো স্থগিতাদেশ নেই। তবে নতুন নিরাপত্তা যাচাই, আর্থিক সক্ষমতা পরীক্ষা এবং স্পন্সর যাচাইয়ের কারণে প্রসেসিং সময় আগের তুলনায় বেশি লাগছে। ইমিগ্র্যান্ট ভিসা স্থগিত থাকলেও নন-ইমিগ্র্যান্ট ভিসাগুলো পুরোপুরি বন্ধ নয় বলে মার্কিন কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে।   সব ধরনের ভিসা আবেদন বর্তমানে ঢাকায় মার্কিন দূতাবাসের মাধ্যমে অ্যাপয়েন্টমেন্ট ভিত্তিতে পরিচালিত হচ্ছে এবং নিরাপত্তা নিয়ম আরও কঠোর করা হয়েছে। কাগজপত্রে ভুল থাকলে বা নির্ধারিত সময়ে তথ্য আপডেট না করলে আবেদন বাতিল হওয়ার ঝুঁকিও বাড়ছে।   সব মিলিয়ে বলা যায়, গ্রিন কার্ড বা ইমিগ্র্যান্ট ভিসা এখন সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত, ট্যুরিস্ট ভিসা চালু আছে কিন্তু কড়াকড়ি বেড়েছে, আর স্টুডেন্ট ও ওয়ার্ক ভিসা চালু থাকলেও যাচাই-বাছাই অনেক কঠোর হয়েছে। তাই নতুন করে আবেদন করার আগে সর্বশেষ নিয়ম জেনে নেওয়া এখন খুবই জরুরি।

যুক্তরাষ্ট্রে বাংলাদেশি মালিকানাধীন বিশ্ববিদ্যালয়ের দ্বিতীয় ও স্থায়ী ক্যাম্পাস উদ্বোধন

যুক্তরাষ্ট্রের ভার্জিনিয়া অঙ্গরাজ্যে প্রবাসী বাংলাদেশিদের জন্য এক গর্বের নতুন অধ্যায় সূচিত হলো। বাংলাদেশি মালিকানাধীন একমাত্র বিশ্ববিদ্যালয় ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি অব সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি তাদের দ্বিতীয় ও স্থায়ী ক্যাম্পাস উদ্বোধনের মাধ্যমে প্রবাসে নতুন ইতিহাস গড়েছে।   এই বিশ্ববিদ্যালয়টির প্রতিষ্ঠাতা, চেয়ারম্যান ও আচার্য আবুবকর হানিফ—যিনি বাংলাদেশি কমিউনিটিতে একজন সুপরিচিত ও সম্মানিত ব্যক্তিত্ব—তার দূরদর্শী নেতৃত্বে এই অর্জন সম্ভব হয়েছে। তার সহধর্মিণী ফারহানা হানিফ, প্রধান অর্থ কর্মকর্তা হিসেবে প্রতিষ্ঠানটির আর্থিক ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছেন।   নতুন এই ক্যাম্পাস যুক্ত হওয়ার ফলে বিশ্ববিদ্যালয়টির মোট পরিসর এখন প্রায় ২ লাখ বর্গফুটে পৌঁছেছে, যা সম্পূর্ণভাবে একটি নিজস্ব স্থায়ী ক্যাম্পাস। এটি কেবল একটি অবকাঠামো নয়—এটি হাজারো শিক্ষার্থীর স্বপ্ন, পরিশ্রম এবং ভবিষ্যৎ গড়ার একটি শক্তিশালী ভিত্তি।   উদ্বোধনী বক্তব্যে আবুবকর হানিফ বলেন, “আজকের দিনটি শুধু একটি ঘোষণা নয়—এটি একটি অনুভবের মুহূর্ত। আমরা সর্বশক্তিমান স্রষ্টার প্রতি কৃতজ্ঞ, যিনি আমাদের এই পর্যায়ে পৌঁছাতে সহায়তা করেছেন। তবে মনে রাখতে হবে—ভবন নয়, মানুষই সফলতা তৈরি করে।”   বিশ্ববিদ্যালয়টিতে ইতোমধ্যেই গড়ে তোলা হয়েছে আধুনিক প্রযুক্তিনির্ভর বিভিন্ন ল্যাব—কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, সাইবার নিরাপত্তা, হার্ডওয়্যার ও নেটওয়ার্ক, স্বাস্থ্যসেবা এবং নিরাপত্তা পর্যবেক্ষণ কেন্দ্রভিত্তিক ল্যাব। শিগগিরই চালু হতে যাচ্ছে একটি রোবটিক্স ল্যাব, যা শিক্ষার্থীদের প্রযুক্তিগত দক্ষতা আরও বাড়াবে।   এছাড়াও, প্রায় ৩১ হাজার বর্গফুটের একটি উদ্যোক্তা উন্নয়ন কেন্দ্র স্থাপন করা হচ্ছে, যেখানে শিক্ষার্থীরা তাদের উদ্ভাবনী ধারণাকে বাস্তব ব্যবসায় রূপ দিতে পারবে। এখানে একটি সাধারণ ধারণা থেকে একটি সফল প্রতিষ্ঠানে রূপ নেওয়ার সুযোগ তৈরি করা হচ্ছে।   শিক্ষার্থীদের সহায়তায় চলতি বছরে প্রায় ৬ দশমিক ৫ মিলিয়ন ডলারের বৃত্তি ঘোষণা করা হয়েছে, যাতে মেধাবী শিক্ষার্থীরা আর্থিক বাধা ছাড়াই উচ্চশিক্ষার সুযোগ পায়।   উল্লেখযোগ্যভাবে, আবুবকর হানিফ দীর্ঘদিন ধরে তথ্যপ্রযুক্তি প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে প্রবাসী বাংলাদেশিদের কর্মসংস্থানের নতুন দিগন্ত তৈরি করেছেন। তার উদ্যোগে প্রায় ১০ হাজার মানুষকে তথ্যপ্রযুক্তি খাতে প্রশিক্ষণ দিয়ে চাকরিতে স্থাপন করা হয়েছে, যাদের অধিকাংশই বাংলাদেশি এবং তারা বছরে এক লক্ষ ডলারেরও বেশি আয় করছেন।   বিশেষজ্ঞদের মতে, এই বিশ্ববিদ্যালয় শুধু একটি শিক্ষা প্রতিষ্ঠান নয়—এটি প্রবাসী বাংলাদেশিদের জন্য সম্ভাবনা, আত্মনির্ভরতা এবং সাফল্যের এক অনন্য দৃষ্টান্ত।   এই অর্জন প্রমাণ করে—প্রবাসে থেকেও বাংলাদেশিরা বিশ্বমানের প্রতিষ্ঠান গড়ে তুলতে পারে এবং নিজেদের অবস্থান শক্তভাবে প্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম।

পাঁচ সন্তানকে এতিম করে মাকে কুপিয়ে হত্যা, গ্রেপ্তারের সময়ও হাসছিল ঘাতক দুই বোন

যুক্তরাষ্ট্রের টেক্সাসে এক মর্মান্তিক ও লোমহর্ষক ঘটনার জন্ম দিয়েছে দুই তরুণী বোন। দিনদুপুরে ক্যারোলিন ‘কারো’ পেনা নামের ৩২ বছর বয়সী এক নারীকে কুপিয়ে হত্যার অভিযোগে তাদের গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ। নিহত নারী পাঁচ সন্তানের জননী ছিলেন। তবে সবচেয়ে শিউরে ওঠার মতো বিষয় হলো, গ্রেপ্তারের সময় অভিযুক্তদের চেহারায় অনুশোচনার সামান্যতম ছাপ তো ছিলই না, উল্টো তাদের মুখে পৈশাচিক হাসি দেখা গেছে। মেক্সিকো সীমান্তের কাছের শহর দেল রিও থেকে বৃহস্পতিবার বিকেলে পুলিশ তাদের হাতকড়া পরিয়ে নিয়ে যাওয়ার সময় এই দৃশ্য ক্যামেরায় ধরা পড়ে।   আরও পড়ুন... ‘ফোনটা ধরতে পারলে হয়তো তাকে বাঁচাতে পারতাম’- টেক্সাসে পাঁচ সন্তানের মাকে প্রকাশ্যে কুপিয়ে হত্যা, দুই বোনসহ তিনজন গ্রেপ্তার   পুলিশ সূত্রে জানা যায়, নিহত ক্যারোলিনকে বৃহস্পতিবার স্থানীয় সময় দুপুর ২টার পরপরই গুরুতর জখম অবস্থায় ভাল ভার্দে রিজিওনাল মেডিকেল সেন্টারে নেওয়া হয়। তার শরীরে একাধিক ছুরিকাঘাতের চিহ্ন ছিল। ঘটনাস্থলের একটি ভিডিও ফুটেজে দেখা যায়, একটি সনিক ড্রাইভ-থ্রু রেস্তোরাঁর বাইরে রক্তাক্ত অবস্থায় ক্যারোলিন তার তিন হামলাকারীর মুখোমুখি দাঁড়িয়ে আছেন।   পরবর্তীতে উন্নত চিকিৎসার জন্য সান আন্তোনিওর একটি হাসপাতালে নেওয়া হলে সেখানে চিকিৎসাধীন অবস্থায় তিনি মৃত্যুর কোলে ঢলে পড়েন। খবর পেয়ে পুলিশ দ্রুত হাসপাতালে পৌঁছায় এবং প্রায় ৩৫ হাজার বাসিন্দার শহর দেল রিওতে অভিযান চালিয়ে হামলাকারীদের শনাক্ত করে।   সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়া গ্রেপ্তারের একটি ভিডিও ফুটেজে দেখা যায়, ২১ বছর বয়সী কিটি মিয়া দিয়াজ খালি পায়ে হেঁটে যাওয়ার সময় পুলিশের গাড়িতে ওঠার আগে মৃদু হাসছেন। কিটি নিজেও এক শিশুপুত্রের মা। অন্যদিকে, তার ১৯ বছর বয়সী ছোট বোন আমায়া কুকি দিয়াজ ক্যামেরার দিকে তাকিয়ে নির্লজ্জভাবে দাঁত বের করে হাসতে থাকেন।   ▶️ টেক্সাসে নিজের মাকে নির্মমভাবে কুপিয়ে হত্যা করেছে দুই মেয়ে |   এমনকি ভিডিও ধারণকারীকে ব্যঙ্গাত্মক সুরে ‘রেকর্ড করা বন্ধ করো’ বলেও চিৎকার করতে শোনা যায় তাকে। দেল রিও পুলিশ জানিয়েছে, এই নৃশংস হত্যাকাণ্ডের ঘটনায় ২১ বছর বয়সী কায়ান্দ্রা রেনি ফাজ নামের তৃতীয় আরেক নারীকেও গ্রেপ্তার করা হয়েছে। তবে ঠিক কী কারণে এই নারকীয় হত্যাকাণ্ড সংঘটিত হয়েছে, সে বিষয়ে পুলিশ এখনো আনুষ্ঠানিকভাবে কোনো তথ্য প্রকাশ করেনি।

স্বাস্থ্য

View more
দীর্ঘ পাঁচ বছর ভেগান ডায়েট অনুসরণ করার পর শারীরিক শক্তি কমে যাওয়ায় পুনরায় মাংস খাওয়া শুরু করেছেন বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ অভিযাত্রী বেয়ার গ্রিলস। ছবি: সংগৃহীত
পাঁচ বছর ভেগান ডায়েটে সুস্থ হয়ে শক্তি হারান, মাংস খেয়েই নিজেকে সুস্থ রাখতে পারছেন বেয়ার গ্রিলস

দীর্ঘ পাঁচ বছর প্রাণিজ খাবার বাদ দিয়ে সম্পূর্ণ উদ্ভিদনির্ভর বা ভেগান ডায়েট অনুসরণ করেছিলেন বিশ্বখ্যাত ব্রিটিশ অভিযাত্রী বেয়ার গ্রিলস। কিন্তু এই খাদ্যাভ্যাসের কারণে নিজের শারীরিক শক্তি অনেকটাই কমে গিয়েছিল বলে দাবি করেছেন তিনি। পরে সেই খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করে আবার মাংস খাওয়া শুরু করেন। বিশেষ করে প্রাণীর কলিজা, হৃদ্‌যন্ত্র ও কিডনির মতো খাবার খাদ্যতালিকায় যুক্ত করার পর নিজের শারীরিক অবস্থায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি অনুভব করেছেন বলে জানিয়েছেন ৫২ বছর বয়সী এই অভিযাত্রী। সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যম ইনস্টাগ্রামে নিজের অভিজ্ঞতা তুলে ধরার পর তাঁর খাদ্যাভ্যাস নিয়ে নতুন করে আলোচনা শুরু হয়েছে।   বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় টেলিভিশন অনুষ্ঠান ‘ম্যান ভার্সেস ওয়াইল্ড’-এর মাধ্যমে পরিচিতি পাওয়া বেয়ার গ্রিলস গত ১৭ অক্টোবর ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট প্রকাশ করেন। সেখানে তিনি জানান, পাঁচ বছর ভেগান ডায়েট অনুসরণের সময় তাঁর শারীরিক শক্তি কমে গিয়েছিল। পরে প্রাণীর বিভিন্ন অঙ্গের মাংস খাওয়া শুরু করে সেই দুর্বলতা কাটিয়ে উঠেছেন বলে মনে করেন তিনি। গ্রিলসের দাবি, ৫২ বছর বয়সে নিজেকে দশ বছর আগের তুলনায় আরও বেশি শক্তিশালী, সুস্থ ও ফিট মনে হচ্ছে। তবে তিনি এটিও স্বীকার করেছেন, এখনো তাঁর বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা রয়েছে এবং তিনি পুরোপুরি সমস্যামুক্ত নন।   বেয়ার গ্রিলসের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের গল্প অবশ্য নতুন নয়। ২০২০ সালের দিকে তিনি সম্পূর্ণ উদ্ভিদনির্ভর খাবার ছেড়ে আবার প্রাণিজ খাবার খাওয়া শুরু করেন। এর আগে স্বাস্থ্য ও পরিবেশের কথা বিবেচনা করেই ভেগান ডায়েট বেছে নিয়েছিলেন তিনি। বাবার অকালমৃত্যুও খাদ্যাভ্যাস নিয়ে তাঁর চিন্তাভাবনায় প্রভাব ফেলেছিল। কিন্তু দীর্ঘদিন এই খাদ্যাভ্যাস অনুসরণের পর নিজের এবং পরিবারের সদস্যদের শারীরিক সুস্থতা নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়েন। বিশেষ করে বড় ছেলে জেসির শারীরিক সমস্যার অভিজ্ঞতা তাঁর সিদ্ধান্ত পরিবর্তনে ভূমিকা রেখেছিল বলে আগের এক সাক্ষাৎকারে জানিয়েছেন গ্রিলস।   বর্তমানে তাঁর খাদ্যতালিকায় গরুর মাংসের পাশাপাশি প্রাণীর কলিজা, হৃদ্‌যন্ত্র এবং কিডনির মতো খাবার রয়েছে। এসব খাবারে প্রোটিন, আয়রন, ভিটামিন বি১২ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। গ্রিলসের বিশ্বাস, প্রাণিজ খাবার পুনরায় গ্রহণ করার ফলে তাঁর শরীরের শক্তি ও কর্মক্ষমতা বেড়েছে। তবে তাঁর ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে ভেগান ডায়েটই শক্তি কমে যাওয়ার কারণ ছিল, এমন সিদ্ধান্ত বৈজ্ঞানিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়নি। কারণ শারীরিক দুর্বলতার পেছনে খাদ্যাভ্যাস ছাড়াও ঘুম, ব্যায়াম, বয়স, পুষ্টির ঘাটতি এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত কারণ থাকতে পারে।   ভারতীয় সংবাদমাধ্যম দ্য ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের ২৫ অক্টোবর প্রকাশিত প্রতিবেদনে এ বিষয়ে পুষ্টিবিদ গরিমা গোয়েলের মতামত তুলে ধরা হয়েছে। তাঁর মতে, কোনো খাবার উদ্ভিদ থেকে এসেছে নাকি প্রাণী থেকে এসেছে, শুধু সেই পরিচয়ের ওপর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা নির্ভর করে না। বরং খাবারের পরিমাণ, গুণগত মান এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের ভারসাম্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। প্রাণীর কলিজায় প্রচুর ভিটামিন বি১২, আয়রন, ভিটামিন এ ও ফোলেট পাওয়া যায়। অন্যদিকে হৃদ্‌যন্ত্রের মাংসে প্রোটিন, আয়রন ও বিভিন্ন বি ভিটামিন থাকে। এসব পুষ্টি উপাদান রক্তকণিকা তৈরি, শরীরে অক্সিজেন পরিবহন এবং পেশির স্বাভাবিক কার্যক্রমে ভূমিকা রাখে।   তবে পুষ্টিবিদরা সতর্ক করেছেন, বেয়ার গ্রিলসের অভিজ্ঞতা থেকে সব ভেগান খাবার গ্রহণকারী ব্যক্তি দুর্বল হয়ে পড়বেন, এমন ধারণা করা ঠিক নয়। সঠিকভাবে পরিকল্পিত উদ্ভিদনির্ভর খাদ্যাভ্যাস থেকেও শরীরের প্রয়োজনীয় শক্তি ও প্রোটিন পাওয়া সম্ভব। সয়াবিন, টোফু, ডাল, ছোলা, বিভিন্ন ধরনের বিনস, বাদাম এবং বীজে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। প্রয়োজন অনুযায়ী এসব খাবারের পাশাপাশি পর্যাপ্ত ক্যালরি গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং বিশ্রামের মাধ্যমে পেশির শক্তি বজায় রাখা সম্ভব। তবে সম্পূর্ণ ভেগান ডায়েটে বিশেষ করে ভিটামিন বি১২-এর নির্ভরযোগ্য উৎস নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।   যুক্তরাজ্যের ন্যাশনাল হেলথ সার্ভিস বা এনএইচএসের নির্দেশনাতেও বলা হয়েছে, পরিকল্পিত ও সুষম ভেগান ডায়েটের মাধ্যমে শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়া সম্ভব। তবে ভিটামিন বি১২, আয়রন, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন ও ভিটামিন ডির মতো উপাদানের ঘাটতি এড়াতে বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। অন্যদিকে প্রাণীর কলিজা অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ারও স্বাস্থ্যঝুঁকি রয়েছে। এতে ভিটামিন এ অনেক বেশি থাকায় নিয়মিত অতিরিক্ত গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এনএইচএস সাধারণভাবে সপ্তাহে একবারের বেশি কলিজা বা কলিজা দিয়ে তৈরি খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দেয়।   পুষ্টিবিদদের মতে, কোনো খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের পর দীর্ঘদিন দুর্বলতা, ক্লান্তি কিংবা পেশির শক্তি কমে যাওয়ার সমস্যা দেখা দিলে শুধু খাবারের ধরন বদলে ফেলা যথেষ্ট নয়। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রক্ত পরীক্ষা এবং পুষ্টির ঘাটতি মূল্যায়ন করা উচিত। বেয়ার গ্রিলসের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন তাঁর ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতায় ইতিবাচক ফল এনে দিয়েছে বলে তিনি দাবি করলেও সবার ক্ষেত্রে একই পদ্ধতি কার্যকর হবে, এমন নিশ্চয়তা নেই। শরীরের সুস্থতা ও কর্মক্ষমতা বজায় রাখতে ব্যক্তির বয়স, স্বাস্থ্যগত অবস্থা ও শারীরিক পরিশ্রম অনুযায়ী সুষম খাদ্যাভ্যাসই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

প্রকাশ: অক্টোবর ২৬, ২০২৬ ১০:১৭
পুরুষদের জন্য হরমোনবিহীন জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি তৈরিতে গবেষণা

হরমোন ছাড়াই পুরুষদের জন্মনিয়ন্ত্রণের নতুন পদ্ধতি, মানবদেহে পরীক্ষার প্রস্তুতি নিচ্ছেন বিজ্ঞানীরা

যুক্তরাষ্ট্রে হামের সংক্রমণ ভয় বাড়াচ্ছে

যুক্তরাষ্ট্রে হামের সংক্রমণ ভয় বাড়াচ্ছে, চলতি বছরেই তৃতীয় মৃত্যুর তথ্য নিশ্চিত

ভিটামিন ডি ও কোষের বার্ধক্য নিয়ে গবেষণা

বার্ধক্যের গতি কমাতে পারে ভিটামিন ডি, হার্ভার্ডের গবেষণায় উঠে এল গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

তরুণদের মধ্যেও বাড়ছে কোলোরেক্টাল ক্যানসারের উদ্বেগ
বয়স্কদের মধ্যে কোলন ক্যানসার কমলেও তরুণদের আক্রান্ত হওয়ার হার বেড়েছে যুক্তরাষ্ট্রে, সতর্ক করছেন বিশেষজ্ঞরা

aযুক্তরাষ্ট্রে কোলোরেক্টাল ক্যানসারে আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যা নিয়ে নতুন করে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। বিশেষ করে ৫০ বছরের কম বয়সীদের মধ্যে এই রোগের হার বাড়ছে। একসময় বয়স্কদের রোগ হিসেবে বেশি পরিচিত থাকলেও এখন তুলনামূলক কম বয়সীদের মধ্যেও কোলন ও মলদ্বারের ক্যানসার শনাক্ত হচ্ছে। ২০২৬ সালের হিসাব অনুযায়ী, যুক্তরাষ্ট্রে এ বছর কোলোরেক্টাল ক্যানসারে আনুমানিক ১ লাখ ৫৮ হাজার ৮৫০ জন আক্রান্ত হতে পারেন এবং ৫৫ হাজার ২৩০ জনের মৃত্যু হতে পারে। দেশটিতে ক্যানসারজনিত মৃত্যুর দ্বিতীয় প্রধান কারণ এই রোগ।   কোলোরেক্টাল ক্যানসার বলতে বৃহদান্ত্রের অংশ কোলন এবং মলদ্বারে হওয়া ক্যানসারকে বোঝায়। এই রোগ সাধারণত পরিপাকতন্ত্রের নিচের অংশে শুরু হয়। কোলন বা মলদ্বারের ভেতরে কখনো কখনো অস্বাভাবিক কোষের বৃদ্ধি ঘটে, যাকে পলিপ বলা হয়। সব পলিপ ক্যানসারে পরিণত হয় না। তবে কিছু পলিপ সময়ের সঙ্গে ক্যানসারে রূপ নিতে পারে। নিয়মিত পরীক্ষা করালে এগুলো ক্যানসারে পরিণত হওয়ার আগেই শনাক্ত করে অপসারণ করা সম্ভব। চিকিৎসকদের মতে, এই রোগ প্রতিরোধ ও প্রাথমিক পর্যায়ে শনাক্ত করার ক্ষেত্রে নিয়মিত স্ক্রিনিং অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ, কোলোরেক্টাল ক্যানসারের প্রাথমিক পর্যায়ে অনেক সময় কোনো স্পষ্ট লক্ষণ দেখা যায় না। উপসর্গ দেখা দেওয়ার অপেক্ষা করলে রোগ শনাক্ত হতে দেরি হতে পারে। প্রিসমা হেলথ ও ইউনিভার্সিটি অব সাউথ ক্যারোলাইনা স্কুল অব মেডিসিনের কোলোরেক্টাল সার্জন ডা. সেড্রেক ম্যাকফ্যাডেন বলেছেন, সচেতনতা বৃদ্ধি ও স্ক্রিনিংয়ের সুপারিশ থাকা সত্ত্বেও মানুষ এই রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন এবং মারা যাচ্ছেন। তাঁর ভাষ্য অনুযায়ী, ৫০ বছরের কম বয়সীদের মধ্যে ক্যানসারজনিত মৃত্যুর প্রধান কারণ হয়ে উঠেছে কোলোরেক্টাল ক্যানসার। রোগটির প্রবণতা বোঝার জন্য যুক্তরাষ্ট্রে বয়সভিত্তিক আক্রান্তের হার বিশ্লেষণ করা হয়েছে। ২০০০ সালে দেশটিতে ৬৫ বছর বা তার বেশি বয়সীদের প্রতি এক লাখ মানুষের মধ্যে কোলোরেক্টাল ক্যানসারে আক্রান্তের হার ছিল ৩০৪ দশমিক ৭। ২০২৩ সালে তা কমে দাঁড়ায় ১৫৪ দশমিক ২-এ, অর্থাৎ প্রায় অর্ধেক। বিপরীতে, ৫০ বছরের কম বয়সীদের মধ্যে একই সময়ে আক্রান্তের হার প্রতি এক লাখে ৬ দশমিক ১ থেকে বেড়ে ১১ দশমিক ১ হয়েছে। অর্থাৎ, এই বয়সী জনগোষ্ঠীতে আক্রান্তের হার প্রায় ১ দশমিক ৮ গুণ বেড়েছে। তবে এই পরিসংখ্যানের অর্থ এই নয় যে তরুণদের মধ্যে বয়স্কদের চেয়ে মোট আক্রান্তের সংখ্যা বেশি। বরং বয়সভিত্তিক হারে তরুণদের মধ্যে রোগটি বাড়ার প্রবণতা দেখা যাচ্ছে, যখন বয়স্কদের মধ্যে আক্রান্তের হার কমেছে।   কেন তরুণদের মধ্যে এই রোগ বাড়ছে, তার সুনির্দিষ্ট কারণ এখনো নিশ্চিত নয়। ডা. ম্যাকফ্যাডেনের মতে, সম্ভাব্য পরিবেশগত কারণ নিয়ে গবেষণা ও আলোচনা চলছে। খাবারের ধরন, অতিরিক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবারে ব্যবহৃত রাসায়নিক, খাবার সংরক্ষণ ও প্রস্তুত করার পদ্ধতি এবং মাইক্রোপ্লাস্টিকের মতো উপাদান অন্ত্রের স্বাস্থ্যে কী প্রভাব ফেলছে, তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে। তবে এসব বিষয়কে কোলোরেক্টাল ক্যানসার বৃদ্ধির নিশ্চিত কারণ হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করা যায়নি। যুক্তরাষ্ট্রে সাধারণ ঝুঁকির প্রাপ্তবয়স্কদের ৪৫ বছর বয়স থেকে কোলোরেক্টাল ক্যানসারের স্ক্রিনিং শুরু করার সুপারিশ রয়েছে। ৪৫ থেকে ৭৫ বছর বয়সীদের নিয়মিত পরীক্ষা করানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। ৭৬ থেকে ৮৫ বছর বয়সীদের ক্ষেত্রে ব্যক্তির স্বাস্থ্য, আগের পরীক্ষার ফলাফল ও অন্যান্য বিষয় বিবেচনা করে চিকিৎসকের সঙ্গে আলোচনা করে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। স্ক্রিনিংয়ের জন্য কয়েক ধরনের পরীক্ষা রয়েছে। মলের নমুনা পরীক্ষা করে ক্যানসারের সম্ভাব্য লক্ষণ খোঁজা যায়। ফ্লেক্সিবল সিগময়ডোস্কোপির মাধ্যমে মলদ্বার ও কোলনের নিচের অংশ পরীক্ষা করা হয়। আর কোলনোস্কোপিতে একটি বিশেষ নমনীয় যন্ত্র দিয়ে কোলনের ভেতরের অংশ দেখা হয়। এই পরীক্ষায় পলিপ শনাক্ত হলে অনেক ক্ষেত্রে একই প্রক্রিয়ায় তা অপসারণ করা সম্ভব।   তবে সবার জন্য ৪৫ বছর বয়স পর্যন্ত অপেক্ষা করা উপযুক্ত নয়। যাঁদের অন্ত্রের প্রদাহজনিত রোগ রয়েছে, যেমন ক্রোনস ডিজিজ বা আলসারেটিভ কোলাইটিস, তাঁদের ঝুঁকি বেশি হতে পারে। একইভাবে নিজের বা পরিবারের কারও কোলোরেক্টাল ক্যানসার কিংবা পলিপের ইতিহাস থাকলে চিকিৎসকের সঙ্গে আগেই স্ক্রিনিংয়ের বিষয়ে আলোচনা করা প্রয়োজন। ফ্যামিলিয়াল অ্যাডেনোম্যাটাস পলিপোসিস (এফএপি) ও লিঞ্চ সিনড্রোমের মতো বংশগত সমস্যাও ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এসব ক্ষেত্রে কখন পরীক্ষা শুরু করতে হবে, তা ব্যক্তির ঝুঁকি ও চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী নির্ধারণ করা হয়। কোলোরেক্টাল ক্যানসারের কয়েকটি লক্ষণ সম্পর্কে সচেতন থাকা জরুরি। এর মধ্যে রয়েছে— মলত্যাগের স্বাভাবিক অভ্যাসে পরিবর্তন। মলের সঙ্গে বা মলের গায়ে র ক্ত দেখা যাওয়া। দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্য। মলত্যাগের পরও পেট পুরোপুরি পরিষ্কার হয়নি বলে মনে হওয়া। পেটে দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা, মোচড় বা অস্বস্তি। কোনো স্পষ্ট কারণ ছাড়াই ওজন কমে যাওয়া। র ক্তে আয়রনের মাত্রা কমে যাওয়া বা র ক্তস্বল্পতা। এসব লক্ষণ থাকলেই ক্যানসার হয়েছে, এমন নয়। অন্যান্য রোগেও একই ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তবে লক্ষণগুলো স্থায়ী হলে বা বারবার দেখা দিলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত। বিশেষ করে মলের সঙ্গে র ক্ত গেলে কিংবা অকারণে ওজন কমতে থাকলে বিষয়টি অবহেলা করা ঠিক নয়। ডা. ম্যাকফ্যাডেন সতর্ক করে বলেছেন, রোগটি দেরিতে শনাক্ত হলে ক্যানসার ফুসফুস বা যকৃতের মতো শরীরের অন্য অংশে ছড়িয়ে পড়তে পারে। সে ক্ষেত্রে চিকিৎসা আরও কঠিন হয়ে যায়। তাই শুধু উপসর্গের ওপর নির্ভর না করে বয়স ও ব্যক্তিগত ঝুঁকি অনুযায়ী নিয়মিত স্ক্রিনিং করানো গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞদের মূল বার্তা হলো, কোলোরেক্টাল ক্যানসার নিয়ে সচেতনতা বাড়ানো, ঝুঁকির লক্ষণ চেনা এবং সময়মতো পরীক্ষা করানো জরুরি। কারণ, অনেক ক্ষেত্রে ক্যানসারে পরিণত হওয়ার আগেই পলিপ শনাক্ত ও অপসারণ করা সম্ভব। তরুণদের মধ্যে আক্রান্তের হার বাড়ার প্রেক্ষাপটে এই সচেতনতা আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।

প্রকাশ: অক্টোবর ২৪, ২০২৬ ১৩:৫৬
ক্যানসারের নতুন এমআরএনএ টিকায় আশার আলো

ক্যানসারের নতুন এমআরএনএ টিকায় আশার আলো, রোগ ফেরার ঝুঁকি কমেছে ৪২ শতাংশ

বাংলাদেশে হামের প্রাদুর্ভাব নিয়ে উদ্বেগ বাড়ছে।

বাংলাদেশে হামের ভয়াবহ থাবা, ঝুঁকিতে শিশুরা! মৃত্যুর সংখ্যা ১ হাজার ২১৪ জন

মেলানোমার চিকিৎসায় পরীক্ষামূলক ব্যক্তিভিত্তিক ক্যানসার টিকা

ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতে নতুন টিকার সাফল্য, রোগ ফিরে আসার আশঙ্কা কমেছে ৪২ শতাংশ

উলাইলে অবস্থিত আব্বাস স্পেশালাইজড হাসপাতাল
নাকের অস্ত্রোপচার করাতে গিয়ে আর ফিরল না ১১ বছরের শিশু, সাভারের হাসপাতালে ভাঙচুর

সাভারে নাকের পলিপ ও টনসিলের সমস্যার অস্ত্রোপচার করাতে গিয়ে ১১ বছর বয়সী এক শিশুর মৃত্যু হয়েছে। বুধবার (২১ অক্টোবর) দুপুরে উলাইলে অবস্থিত আব্বাস স্পেশালাইজড হাসপাতালে এ ঘটনা ঘটে। শিশুটির নাম আব্রাহাম। সে মানিকগঞ্জের সিংগাইর এলাকার বাসিন্দা আবদুল আলীমের ছেলে।   পরিবারের অভিযোগ, অস্ত্রোপচারের আগে প্রয়োজনীয় স্বাস্থ্য পরীক্ষা সম্পন্ন না করেই চিকিৎসা কার্যক্রম এগিয়ে নেওয়া হয়েছিল। শিশুটির মা কোনা আক্তার দ্য ডেইলি স্টারকে জানান, কয়েক দিন আগে নাকের পলিপ ও টনসিলের সমস্যার জন্য তাঁরা চিকিৎসক ডা. মো. সুমন হোসেনের কাছে যান। চিকিৎসক অস্ত্রোপচারের পরামর্শ দিয়ে ইসিজি ও ইকোকার্ডিওগ্রাম পরীক্ষার কথা বলেছিলেন। পরিবারের ভাষ্য অনুযায়ী, ইসিজি করা হলেও চিকিৎসক না থাকায় ইকোকার্ডিওগ্রাম করা সম্ভব হয়নি। পরে চিকিৎসকের পরামর্শে তাঁরা শিশুটিকে হাসপাতালে নিয়ে যান।   পরিবারের দাবি, অস্ত্রোপচারের কিছুক্ষণ পর চিকিৎসক ও নার্সদের মধ্যে তৎপরতা দেখা যায়। তাঁদের জানানো হয়, শিশুটির শারীরিক অবস্থার অবনতি হয়েছে এবং নিবিড় পরিচর্যা কেন্দ্রে নেওয়া প্রয়োজন। পরে দুপুরের দিকে তাকে এনাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে নেওয়া হলে চিকিৎসকেরা মৃত ঘোষণা করেন।   এ ঘটনায় শিশুটির পরিবারের সদস্যরা চিকিৎসায় অবহেলার অভিযোগ তুলেছেন এবং নিরপেক্ষ তদন্তের দাবি জানিয়েছেন। শিশুটির মৃত্যুর পর স্বজনেরা বেসরকারি হাসপাতালটিতে ভাঙচুর করেছেন বলে পুলিশ জানিয়েছে। ঘটনার পর হাসপাতালের চিকিৎসক ও কর্মীদের সঙ্গে যোগাযোগের চেষ্টা করা হলেও তাঁদের বক্তব্য পাওয়া যায়নি বলে দ্য ডেইলি স্টার জানিয়েছে।   এনাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালের নিবিড় পরিচর্যা বিভাগের এক চিকিৎসক জানান, শিশুটিকে সেখানে নেওয়ার সময় তার হৃদ্‌স্পন্দনসহ জীবনের কোনো লক্ষণ পাওয়া যায়নি। পুলিশ জানিয়েছে, সুরতহাল প্রতিবেদনে শরীরে বাহ্যিক কাটাছেঁড়ার চিহ্ন পাওয়া যায়নি; তবে নাক ও মুখে রক্তের চিহ্ন ছিল। অ্যানেস্থেশিয়ার পর শিশুটির অবস্থার অবনতি হয়েছিল বলে পুলিশ প্রাথমিকভাবে শুনেছে। তবে মৃত্যুর প্রকৃত কারণ এবং চিকিৎসায় অবহেলা ছিল কি না, তা তদন্ত ও চিকিৎসা-সংক্রান্ত তথ্য যাচাই ছাড়া নিশ্চিত বলা যায় না।   ঘটনাটি শিশুদের অস্ত্রোপচারের আগে প্রয়োজনীয় পরীক্ষা, ঝুঁকি মূল্যায়ন এবং জরুরি চিকিৎসা প্রস্তুতি নিয়ে গুরুতর প্রশ্ন তুলেছে। অভিযোগের নিরপেক্ষ তদন্ত এবং সংশ্লিষ্ট হাসপাতাল ও চিকিৎসকের বক্তব্য পাওয়া গেলে ঘটনার পূর্ণ চিত্র স্পষ্ট হবে।

প্রকাশ: অক্টোবর ২২, ২০২৬ ১০:১৭
গবাদিপশুতে ছড়ানো শামোন্ডা ভাইরাস নিয়ে উদ্বেগ

গবাদিপশুতে ছড়ানো শামোন্ডা ভাইরাস প্রথমবার মানুষের শরীরে, ফ্রান্সে রোগীর মৃ ত্যু

নিয়মিত হাঁটাচলার সঙ্গে মস্তিষ্কের কিছু দক্ষতার ইতিবাচক সম্পর্ক পেয়েছেন গবেষকেরা

প্রতিদিন অতিরিক্ত ১ হাজার পা হাঁটলেই মস্তিষ্কের কিছু দক্ষতায় মিলতে পারে উন্নতি

ডা. জিয়াউদ্দিন যুক্তরাষ্ট্রে ইন্টারনাল মেডিসিনে রেসিডেন্সি এবং নেফ্রোলজিতে ফেলোশিপ সম্পন্ন করেছেন

আমেরিকার টপ ডাক্তার জিয়াউদ্দিনের সিলেটের ২০০ শয্যার কিডনি হাসপাতাল, অসচ্ছলদের ফ্রি চিকিৎসা

0 Comments